(THE KITCHEN S12/2 - LIKE A CHEF)Geoffrey Zakarian indítja a műsort coq au vinnel, majd Jeff Mauro üt össze egy dekadens tiramisut, utána házigazdáink megmutatják a tökéletes buggyantás titkait. A műsor vendége Scott Conant séf, aki a tökéletes gnocchi titkát osztja meg velünk.
A sivatagokról gyakran megfeledkezünk, amikor éghajlatváltozásról van szó, pedig a globális felmelegedés erősödésével a sivatagok a bolygó legsebezhetőbb helyei közé tartoznak. A heves homokviharok és az erózió egyre jobban átformálják a Föld száraz vidékeit, mindeközben pedig elképesztő felfedezések kerülnek napvilágra.
