(DINERS, DRIVE-INS AND DIVES: EPISODE 1311)A marylandi Annapolisban egy ír testvérpár hazája finomságait készíti kreatívan átgondolva, például Guinness sörben sült osztrigát házilag készült káposztasalátával.
A Tűzben edzett: Úton című sorozat Amerikát bejárva az ország legjobb pengekovácsait keresi. Ellátogatunk Észak-Karolinába, az Appalache-hegység szívébe, a világhírű Clay Spencer kovácsműhelybe, ahol a műhely három legjobb kovácsát tesszük próbára.