(DINERS, DRIVE-INS AND DIVES S26/15 - FROM SPICY TO ICY)Guy fűszerekkel forrósítja fel a hangulatot, majd jéggel hűti le magát. Kalifornia és Virginia csípős ételeivel indít, majd hawaii trópusi jégkásával lazít.
Skócia a vadon újabb szakaszába lépett; az ifjúság szenvedélye és az innováció szelleme által fűtött újravadonosítás a XXI. század legfontosabb ügyévé vált. Bár az éghajlat változásával zsugorodnak az élőhelyek és a folyamatosan növekvő népesség látható nyomokat hagy, a természet heroikus erőfeszítéssel tudja fenntartani puszta árnyékát korábbi önmagának; azonban e nyomás ellenére számos vadállat és növény szaporodik, virágzik, sőt akár visszatér a kihalás küszöbéről is.
