(ANNA OLSON: BAKE S1/25 - CHOUX PASTE)Anna egyszerű égetett tésztát készít, amiből könnyű, porcukorral megszórt ropogós fánk lesz, majd bonyolít a dolgon, profiterol és képviselőfánk következik, végül lazításképpen egy fantasztikus krémes-habos tornyot, a croquembouche-t mutatja be.
Ez a látványos, Írország atlanti-óceáni szigeteinek vadon élő csodáit bemutató sorozat három évig készült.
Az Atlanti-óceán vad partvidékének életét egy éven át követjük, így láthatjuk, hogy minden évszak új kihívások elé állítja az elszigetelt sziklákon menedéket találó élőlényeket. Akár a téli viharok, akár a nyári ködök uralkodnak, ezeken a vad szigeteken rendkívüli vadvilág látványa tárul elénk.
