(UNTI E BISUNTI)Rubio bemutatja Olaszország sötét oldalát, rossz hírű sikátorokba és piacokra merészkedik, ahol a legkülönbözőbb figurákat hívja ki extrém főzőversenyre.
A kietlen sivatagok közepén, meredek hegyekre épített és hegyoldalakhoz tapadó Karthágó, Trója és Perszepolisz olyan különleges ókori nagyvárosok, amelyeket a legnagyobb civilizációk némelyikének zseniális építői alkottak meg.