(MAN FIRE FOOD: FIRED-UP CHEFS)Ebben az epizódban két texasi séfet mutatunk be, akik imádnak grillezni. Először Tom Spauldinggal találkozunk, aki klasszikus texasi barbecue-t kínál éttermében, a Live Oakban.
Ez a modern, bátor sorozat lenyűgöző betekintést ad egy minden korábbinál sikeresebb állatcsoport világába, ide tartozik az apró etruszk cickány és a hatalmas kék bálna is. Az emlősök megtalálhatók minden kontinensen és óceánban, a kietlen, fagyos vidékektől a legsűrűbb dzsungelekig, a legforróbb sivatagokoktól és a legsötétebb mélységekig.