(MAN FIRE FOOD S5/4 - HOG HEAVEN)Roger Mooking a sertésimádók mennyországában jár New Orleansben és a Mississippi állambeli Oxfordban, ahol két egész sertést készítenek el, két különböző módon.
A sivatagokról gyakran megfeledkezünk, amikor éghajlatváltozásról van szó, pedig a globális felmelegedés erősödésével a sivatagok a bolygó legsebezhetőbb helyei közé tartoznak. A heves homokviharok és az erózió egyre jobban átformálják a Föld száraz vidékeit, mindeközben pedig elképesztő felfedezések kerülnek napvilágra.
