(COOKING FOR REAL S8/12 - BORROWING FROM THE SOUTH)Sunny Anderson a déli államok kedvenc ízeiből merít ihletet: saját stílusában készíti el a hagyományos rizsesbabot, amelyhez egyszerű, párolt mustárzöldje és édes-kukoricás lepény készül.
A sivatagokról gyakran megfeledkezünk, amikor éghajlatváltozásról van szó, pedig a globális felmelegedés erősödésével a sivatagok a bolygó legsebezhetőbb helyei közé tartoznak. A heves homokviharok és az erózió egyre jobban átformálják a Föld száraz vidékeit, mindeközben pedig elképesztő felfedezések kerülnek napvilágra.
