(AL BROWN'S DISHING UP AUSTRALIA)A kengurukon és az ikonikus épületeken kívül Ausztrália ételkultúrája is igen izgalmas. A sorozat nem kevesebbre vállalkozik, minthogy bemutassa az ország különböző pontjain fellelhető csúcsgasztronómiát. A streefood-tól akár a borászatig. Igazi hedonista kikapcsolódás ez a műsor!
Dokumentumfilm sorozat követi a Királyi Tengerészeti és Partvédelmi Ügynökség (MCA) mögötti kivételes embereket; kizárólagos hozzáférés és 12 hónap állt rendelkezésre az elkészítéshez; követjük a több csapatból álló szervezetet az szerte az UK területén, a merész kutatásoktól a mentőhelikopteres eseteken át egészen a végzetes bűnügyi tengeri vizsgálatokig.