(GINORMOUS FOOD S2/12 - BIG AND BOLD IN BATON ROUGE)Josh Denny a louisianai Baton Rouge-ba tart, a mocsárvilág legízletesebb és legnagyobb ételei nyomában. A Fat Cow Burgersnél négy és fél kilós muffuletta burgerrel találkozik, a Roux 61-nél majdnem egyméteres tenger gyümölcsei tekerccsel, a City Porkban pedig egy egész disznót tartalmazó szendviccsel.
Csatlakozzon Bettany Hughes professzorhoz, aki a harmadik sorozatban még több kápráztató, különleges kincset tár fel; új felfedezések és nagy tudású helyi vezetők segítségével Bettany újabb feledhetetlen utazásra készül az emberi civilizáció történetében.