(HOW DO THEY DO IT? 7: WHISKEY/DISASTER PREVENTION)Ebből az epizódból megtudjuk, hogyan lesz a vízből whisky, és hogyan lehet felkészülni a Katrina hurrikánhoz hasonló katasztrófákra.
Az öt centis újszülött teknősöktől a 24 méteres kékbálnáig Ausztrália ad otthont a bolygó legsokszínűbb és lenyűgöző tengeri élővilágának; ebben a sorozatban Lizzie Daly különleges utazásra indul Dél-Ausztrália hideg partmenti vizeitől Queensland északi trópusi zátonyához és Nyugat-Ausztrália sebes áramlataihoz.