(HOW DO THEY DO IT? 7: SMOOTH AS MARBLE/HOT STUFF/UMBRELLAS)Ebből az epizódból megtudjuk, hogyan bányásszák a márványt a washingtoni emlékművekhez, hogyan készül a tabasco szósz, továbbá hogyan készítenek viharálló esernyőket.
Ez a három részes dokumentumfilm-sorozat Mexikó lenyűgöző vadvilágát, tájait és kultúráját mutatja be, ellátogatunk az ősi maja templomokba, a Sierra Madre-hegységbe, valamint a Sonora-és Chihuahua-sivatagokba.