(SECRET MEAT BUSINESS)Adrian Richardson maga pácolja a steak-jeit, tölti a kolbászait és szalámiait és úgy általában mindent tud a hússal kapcsolatban, ami egy jó menühöz szükséges: hogyan válasszuk ki, vágjuk fel, készítsük el és együk meg az ínycsiklandó falatokat. Csatlakozzanak Adrianhoz egy pazar utazásra a húsok birodalmában, amelynek során ausztrál chef-ünk fellebenti előttünk a fátylat a világ leghíresebb és legfinomabb húsételeivel kapcsolatos titkokról!
Fedezd fel a hagyományos kézműves mesterségek világát a pünkösdi hétvégén a Spektrumon debütáló saját gyártású produkcióban, a Mesterségek Memoárja című sorozatban. Egry Krisztián rendezésében ez az egyedülálló műsor tiszteleg az évszázados hagyományokkal bíró mesterek előtt, lenyűgöző képi világgal és megrendítő mondanivalóval.
