(JAMES MARTIN: HOME COMFORTS)James Martin saját konyhájában osztja meg a nézőkkel házias receptjeit és azokat a titkokat és praktikákat, amelyeket egy házi konyhatündérnek tudni érdemes. A házias ételek nem éppen elegáns kinézetükről híresek, és nem is kifejezetten szemet gyönyörködtetőek, de ha Jamesnél van a fakanál, abban legalább biztosak lehetünk, hogy finomat fogunk enni.
A sivatagokról gyakran megfeledkezünk, amikor éghajlatváltozásról van szó, pedig a globális felmelegedés erősödésével a sivatagok a bolygó legsebezhetőbb helyei közé tartoznak. A heves homokviharok és az erózió egyre jobban átformálják a Föld száraz vidékeit, mindeközben pedig elképesztő felfedezések kerülnek napvilágra.
