(JAMIE'S 15-MINUTE MEALS)Előző sorozata sikerein felbuzdulva Jamie ismét fakanalat fog, ezúttal azonban még nagyobb kihívás elé állítja magát: 15 perc alatt kell elkészítenie egy főfogást nyers alapanyagokból a gőzölgő végeredményig. Jamie szokásos, könnyed stílusában, valós időben vezeti végig a nézőket a recepteken, hasznos tippekkel segítve mindenkit, hogy a vacsora a lehető legjobb formájában kerüljön a család asztalára. A sorozatban bemutatásra kerülő fogások gyökerei a klasszikus britt és mediterrán konyhából erednek, de séfünk ötleteket kölcsönöz olyan távoli tájakról is, mint Thaiföld, India vagy éppen Kína.
Bristol 1911: miután apja elmondta az ifjú Archie Leachnek, hogy meghalt az anyja, Archie egy akrobata csoportban lel új „családra". Miután New Yorkba utazott velük bohózat előadására, Archie Hollywoodba indul, ahol megnyerő külsejével új nevet szerez, ő lesz Cary Grant - és minden jól megy egészen addig, amíg az apja váratlanul fel nem hívja...