(MALAYSIA GOURMET WITH JUSTINE SCHOFIELD)Malajziai utazását folytatva Justine felfedezi Sabah-ban a különleges teatechnikákat, valamint a méhek és a méz világát, majd a helyi séfek által készített autentikus, ízletes halételeket. Az epizód csúcspontja a lobak és a nasi dagang.
Az öt centis újszülött teknősöktől a 24 méteres kékbálnáig Ausztrália ad otthont a bolygó legsokszínűbb és lenyűgöző tengeri élővilágának; ebben a sorozatban Lizzie Daly különleges utazásra indul Dél-Ausztrália hideg partmenti vizeitől Queensland északi trópusi zátonyához és Nyugat-Ausztrália sebes áramlataihoz.