India konyhájának megértése szinte lehetetlen vállalkozás. A következő két epizódban Sashi bejárja az országot parttól partig, hogy megértse, hogyan változik a konyha tájról-tájra. Ez az epizód Mumbai legmenőbb séfjével, Prateek Sadhuval való találkozóval kezdődik. Sashi bepillantást nyer abba, hogy a város legnépszerűbb éttermében, a Masque-ban hogyan zajlik a 8 kézzel történő együttműködés.
A hónapban a Direct One csatornán is bemutatásra kerülnek olyan népszerű sorozatok, mint a hetvenes-nyolcvanas évek nemzetközi terrorizmusának egyik központi alakjáról, Ilich Ramirez Sanchezről, a "Sakálról" szóló Carlos. Az epizódok a hidegháború korszakába repítik a nézőt, miközben rávilágítanak a politika és a terrorizmus összefonódására.
