(THE DELICIOUS MISS DAHL)Sophie Dahl számára az étel és az érzelmek elválaszthatatlan hozzávalók egy igazán jó recepthez. Ezért minden epizód egy adott érzelmi téma köré épül, így lesz részünk romantikában, nosztalgiában és ábrándozásban is. Számára sokat jelentő tájakra kalauzol minket, feltárva közben a receptjei mögött rejlő személyes történeteket, ám a központi szerep mégis az ételeké marad. Sophie olyan pillanatokat elevenít fel saját életéből, melyek az ételekhez való hozzáállását is nagyban formálták, így pl. megismerhetjük a köves sussexi tengerpartot, ahol kislányként játszott vagy az eldugott városi temetőt, amely az időtlen szeretet üzenetét hordozza. Sophie mókás és teljesen egyedi megközelítésének hála ez a sorozat igazi gyöngyszem - emberi, vicces, és mindenekfelett, szívből jövő.
Skócia a vadon újabb szakaszába lépett; az ifjúság szenvedélye és az innováció szelleme által fűtött újravadonosítás a XXI. század legfontosabb ügyévé vált. Bár az éghajlat változásával zsugorodnak az élőhelyek és a folyamatosan növekvő népesség látható nyomokat hagy, a természet heroikus erőfeszítéssel tudja fenntartani puszta árnyékát korábbi önmagának; azonban e nyomás ellenére számos vadállat és növény szaporodik, virágzik, sőt akár visszatér a kihalás küszöbéről is.
