(LORDS & LADLES)A sorozat történelmi utazásra hívja a nézőt, hogy az ételek csodája és a főzés jelentett dicsőség révén ünnepeljük a múltat. A műsor házigazdája Írország három legjobb szakácsa: Derry Clarke, Catherine Fulvio és Paul Flynn. A szakácsok minden héten más neves vidéki ír házba érkeznek és annak történetét felhasználva újraalkotnak egy pompás vacsorát. De előbb még sorsot húznak a munkamegosztásra: egyikük összegyűjti az alapanyagokat, másikuk főz, a harmadik pedig együtt eszik az urasággal.
Ez a modern, bátor sorozat lenyűgöző betekintést ad egy minden korábbinál sikeresebb állatcsoport világába, ide tartozik az apró etruszk cickány és a hatalmas kék bálna is. Az emlősök megtalálhatók minden kontinensen és óceánban, a kietlen, fagyos vidékektől a legsűrűbb dzsungelekig, a legforróbb sivatagokoktól és a legsötétebb mélységekig.