(PAUL & NICK'S BIG AMERICAN FOOD TRIP)Az ír mesterszakács Paul Rankin, és skót kollégája Nick Nairn kulináris utazásra invitálja a nézőket az Egyesült Államok keleti partja mentén. Céljuk megismerni azon skót és ír bevándorlók történetét, akik meghatározó szerepet játszottak a modern Amerika kialakulásában. Útközben mindenhol összedobnak egy háromfogásos lakomát a skót és ír felmenőikre büszkén emlékező helyieknek.
Márciusban a Spektrumon a 20. századi diktátorok, a náci Németország és a nyugati világ politikáját meghatározó férfiak kerülnek főszerepbe, de a nézők többet tudhatnak meg az Antarktisz világáról, a kétezres évek égető kérdéséről, a klímaváltozásról, vagy követhetik a LEGO Masters brit és amerikai versenyzői kalandjait is.