(VICTORIAN BAKERS)Modern vállalkozását maga mögött hagyva, négy hivatásos pék sütögetés révén fedezi fel a viktoriánus korszakot. Alapítanak egy pékséget a képzeletbeli 1837-ben, amikor mesterségük a nemzet túlélésének záloga volt.
Dokumentumfilm sorozat követi a Királyi Tengerészeti és Partvédelmi Ügynökség (MCA) mögötti kivételes embereket; kizárólagos hozzáférés és 12 hónap állt rendelkezésre az elkészítéshez; követjük a több csapatból álló szervezetet az szerte az UK területén, a merész kutatásoktól a mentőhelikopteres eseteken át egészen a végzetes bűnügyi tengeri vizsgálatokig.
