(RAYMOND BLANC'S ROYAL KITCHEN GARDENS)Dumfries House 2Raymond visszatér a Dumfries House-ba, ahol még több látnivaló várja a házban. Egyúttal felkeresi az Oktatási Kertet, hogy lássa, miről szólnak Julie órái. Miután betekintést nyert az oktatásba, Raymond elkészíti egyik nagy kedvencét, a parmezános padlizsánt.
Azt feltételezhetjük, hogy az állatok ugyanúgy viszonyulnak az őket körülvevő világhoz, mint mi - de valójában ez nem is állhatna távolabb az igazságtól. Amit mi, emberek tapasztalunk, az csak a jéghegy csúcsa.
