(RICK STEIN'S LONG WEEKENDS)Gasztronómiai sorozatában Rick Stein piacokra, éttermekbe, borospincékbe, kávézókba és bárokba látogatva kutatja fel a legízletesebb ételeket és legkiválóbb recepteket.Ínyencségekkel teli hosszú hétvégéit Bordeaux-ban, Reykjavíkban, Berlinben, Bécsben, Bolognában, Lisszabonban, Koppenhágában, Cádizban, Thesszalonikiben és Palermóban tölti.
A megfigyelő dokumentumfilm-sorozatban aSkócia északi részén, a Royal Air Forcefrontvonalán lévő RAF Lossiemouth állomáson dolgozó férfiak és nők életét követjük nyomon. A gyors, sugárhajtású vadászbombázók és hosszú hatótávú, tengeri járőrrepülők otthonát bemutató sorozatban bepillanthatunk apilótafülkékbe, a repülésirányítókhoz és az állomások igazgatóságába, amint a csapatok védik a brit eget a fenyegetésektől.