(MY BAVARIAN COOKING SCHOOL)Szemléletes, magas színvonalú főzőiskola klasszikus bajor ételekkel: indul a Schuhbeck-iskola! A müncheni sztárszakács, Alfons Schuhbeck első ízben mutatja be a bajor konyhaművészet alapjait. Legyen szó tyúkhúslevesről, perecgombócról, ropogós disznósültről vagy süteményekről: egy részletes főzőtanfolyam keretében lépésről-lépésre ismerhetjük meg a legnevezetesebb klasszikus bajor ételek elkészítési módjának mesterfogásait.Itt a szakma legjobbjától leshetjük el a titkokat: Alfons Schuhbeck, a kedvelt TV-s szakács és a bajor konyha pártfogója elárulja, hogyan lesz a disznósült kérge és a panír ropogós. A receptek sokfélék, a finom előételektől és a pikáns levesektől a remek hal- és húsételeken át a csábító desszertekig terjednek: a klasszikus bajor fogások, mint például a disznócsülök, a sajtos fasírt vagy az aranygaluska minden ínyenc szívét megdobogtatják.
Ez a látványos, Írország atlanti-óceáni szigeteinek vadon élő csodáit bemutató sorozat három évig készült.
Az Atlanti-óceán vad partvidékének életét egy éven át követjük, így láthatjuk, hogy minden évszak új kihívások elé állítja az elszigetelt sziklákon menedéket találó élőlényeket. Akár a téli viharok, akár a nyári ködök uralkodnak, ezeken a vad szigeteken rendkívüli vadvilág látványa tárul elénk.
