2021.09.11-i adásA Szellem a fazékból egy szórakoztató gasztrotörténeti műsor. Fogunk egy ételt - mondjuk a pörköltet -, és elmeséljük a történetét. Azaz Vinkó József elmondja a sztorit, a színészek pedig felidézik az írók, költők, gasztronómusok dokumentáló sorait. Esetleg megidézünk egy hasát szerető hírességet - mondjuk Jókai Mórt vagy Mikszáth Kálmánt -, és megmutatjuk, mit gondoltak a magyar gasztronómiáról, mit tettek, "ettek" érte. A Szellem a fazékból alkotói abban reménykednek, hogy hallgatóik talán kicsit büszkébbek lesznek ősételeinkre, ha megtudják milyen sok ember ötlete, gondolata, figyelme kellett ahhoz, hogy mi is a tányérunkra kanalazhassuk őket.
Dokumentumfilm sorozat követi a Királyi Tengerészeti és Partvédelmi Ügynökség (MCA) mögötti kivételes embereket; kizárólagos hozzáférés és 12 hónap állt rendelkezésre az elkészítéshez; követjük a több csapatból álló szervezetet az szerte az UK területén, a merész kutatásoktól a mentőhelikopteres eseteken át egészen a végzetes bűnügyi tengeri vizsgálatokig.