(TOM KERRIDGE'S PROPER PUB FOOD)Tom Kerridge, az egyetlen séf az Egyesült Királyságban, akinek kocsmáját a Michelin két csillaggal tüntette ki, most megmutatja, hogyan főzzünk az angol kocsma klasszikusai által ihletett ételeket. A 'pub food' hosszú utat tett meg az elmúlt néhány évben, mára sok remek brit kocsmában szolgálnak fel olyan első osztályú fogásokat, amelyekre igazán büszkék lehetnek, Tom pedig megmutatja, hogyan lehet ezeket az ételeket otthon is egyszerűen elkészíteni.
Dokumentumfilm sorozat követi a Királyi Tengerészeti és Partvédelmi Ügynökség (MCA) mögötti kivételes embereket; kizárólagos hozzáférés és 12 hónap állt rendelkezésre az elkészítéshez; követjük a több csapatból álló szervezetet az szerte az UK területén, a merész kutatásoktól a mentőhelikopteres eseteken át egészen a végzetes bűnügyi tengeri vizsgálatokig.
