(CHOPPED: EPISODE 1806)Ideje a méretet tartani lényegesnek: a séfek megtudják, hogy a mostani körnek a tapas a lényege. Az első körben a kosarakban imádnivaló spanyol összetevők vannak, többek között gazpacho.
A kietlen sivatagok közepén, meredek hegyekre épített és hegyoldalakhoz tapadó Karthágó, Trója és Perszepolisz olyan különleges ókori nagyvárosok, amelyeket a legnagyobb civilizációk némelyikének zseniális építői alkottak meg.