(SECRET MEAT BUSINESS)Adrian Richardson maga pácolja a steak-jeit, tölti a kolbászait és szalámiait és úgy általában mindent tud a hússal kapcsolatban, ami egy jó menühöz szükséges: hogyan válasszuk ki, vágjuk fel, készítsük el és együk meg az ínycsiklandó falatokat. Csatlakozzanak Adrianhoz egy pazar utazásra a húsok birodalmában, amelynek során ausztrál chef-ünk fellebenti előttünk a fátylat a világ leghíresebb és legfinomabb húsételeivel kapcsolatos titkokról!
Ez a látványos, Írország atlanti-óceáni szigeteinek vadon élő csodáit bemutató sorozat három évig készült.
Az Atlanti-óceán vad partvidékének életét egy éven át követjük, így láthatjuk, hogy minden évszak új kihívások elé állítja az elszigetelt sziklákon menedéket találó élőlényeket. Akár a téli viharok, akár a nyári ködök uralkodnak, ezeken a vad szigeteken rendkívüli vadvilág látványa tárul elénk.
