(JAMES MARTIN'S SPANISH ADVENTURE)A világutazó szakács, James Martin izgatottan veti bele magát egy számára kevéssé ismert hely, Spanyolország alapos felfedezésébe: a gasztronómián keresztül igyekszik megismerni az ország sokszínű régióinak történelmét és kultúráját. Semmihez sem hasonlítható kalandban van része: húsz célállomásból álló utazása San Sebastianban veszi kezdetét, ahonnan az óramutató járásával ellentétes irányba indulva rendkívül változatos tájakon keresztül Gironába jut, hogy megkóstolja azokat a kihagyhatatlan hozzávalókat és tradicionális ételeket, amelyek Spanyolországot a gasztronómia szempontjából a világ egyik legizgalmasabb helyévé teszik.
Dél-Amerika – az ellentétek kontinense, mely magába foglalja az Amazonas esőerdő buja, trópusi lombkoronáit, az Andok zord, kopár lejtőit, valamint a Csendes-óceán kristálytiszta vizét.