Az indiai konyhaművészetet megérteni szinte lehetetlen: túlságosan is sokrétű ahhoz. A műsor következő két epizódjában házigazdánk tengerparttól terngerpartig utazik az országban, hogy megértse, miként is változik a gasztronómia a különböző tájakon. Ez az epizód a csodálatos Kalkuttában kezdődik, majd Orisza déli részén folytatódik, ahol a Puriban található Jagannath templomhoz látogatunk. A helyiek itt nap mint nap hihetetlen mennyiségű ételfelajánlással áldoznak Jagannath Istennek, több mint 100, 000 embert élelmezve ezzel minden egyes nap.
