(RIVER COTTAGE: AUSTRALIA)Hugh Fearnley-Whittingstall tizenöt évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve népszerűsítse az önellátó gazdálkodás gyümölcseit és magát az életformát.
Fedezze fel a kedvenc élelmiszerei és árui mögött rejlő tudást, nagyságrendet és technológiát.. Gregg Wallace Európa legnagyobb gyárai körül keres fel párat, hogy bemutassa az ipari gyártást segítő lenyűgöző folyamatokat és berendezéseket.
